Redondo de ternera en su jugo

Redondo de ternera en su jugo
El redondo de ternera es una pieza muy adecuada para asados ya que tiene muy buena presentación. Es una carne muy limpia que apenas tiene grasa y por eso es importante conseguir un punto adecuado en el estofado para  que la carne quede jugosa y tierna     LEER MÁS
Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz

Esta es una manera diferente y muy vistosa de preparar el arroz. Busqué pimientos de asar de colores, rojo, verde y amarillo, de un tamaño mediano, hice un sofrito de verduras y pollo para el arroz y ha resultado un plato así de bonito Cuando vi esta receta de pimientos rellenos, sabía que los iba […] LEER MÁS

Solomillo al Roquefort

Solomillo al Roquefort
Un plato rico, muy fácil de preparar y rápido, perfecto para los días de ajetreo como los que yo tengo ahora Aquí se puede ver parte del resumen del Día del pan, con los panes españoles (74) y Para ver los 310 panes de todo el mundo, hay que picar aquí Gracias a la organizadora, […] LEER MÁS