Bacalao gratinado
El bacalao nos gusta mucho en casa, y lo tomamos de muchas maneras, pero esta receta es especialmente rica y además muy sencilla. LEER MÁS
Milhojas de Sajonia y manzana caramelizada
A mi me gusta mucho el agridulce con la carne de cerdo. Este plato además de estar muy rico, es rápido y fácil Los he servido con una guarnición de higos al whisky LEER MÁS
Bizcocho del Socorro
Lo mismo que las bizcochadas, este bizcocho lo he hecho siguiendo una receta de Los dulces del convento. Recetas del monaterio de Santa María del Socorro de Sevilla. Es un bizcocho seco, perfecto para el desayuno o la merienda. Los ingredientes: 6 huevos 100 gr de mantequilla El mismo peso de los huevos se […] LEER MÁS
Bizcocho 6 gustos integral
El bizcocho cinco gustos es una receta de Auro, lo que ya es una garantía de éxito. Es un bizcocho jugoso y con los cinco sabores bien combinados. Yo le he hecho unas pequeñas modificaciones: he puesto harina integral y le he añadido almendra, con lo que pasa a ser de seis gustos. LEER MÁS