Huevos al vino de Somontano

Huevos al vino de Somontano
Cuando estamos de vacaciones y nos espera la playa o la piscina, comer de plato único se convierte en una buena opción, sobre todo si se trata de un plato nutritivo y sabroso como éstos huevos al vino de DO Somontano. Hay mucho que hablar del vino en la cocina, pero como en el resto […] LEER MÁS

Bizcocho de chocolate y vino tinto

Bizcocho de chocolate y vino tinto
Quería buscar un bizcocho espectacular de chocolate, para dedicárselo a Alba, y me encontré con éste, de chocolate y vino tinto, fácil, muy rico y así de resultón. Como siempre que quiero encontrar algo especial, acudo al foro de MundoRecetas. Es la mejor manera de acertar Es un bizcocho denso, un poco húmedo y con […] LEER MÁS

Peras borrachas – peras Afrodita

Peras borrachas – peras Afrodita
Hace unos días volví a releer el libro de Isabel Allende: Afrodita. Cuentos, rectas y otros afrodisíacos, y allí encontré este postre, Cito textualmente: » Era el postre preferido de mi santa tia Teresa, quien a pesar de su alma cristalina, adquiría un brillo coqueto en la mirada cuando le servían este postre» A nosotros nos […] LEER MÁS