Guacamole. Video receta.

Guacamole. Video receta.
Me encanta el aguacate, y así machacado, con esta sabia receta que los mexicanos remontan a su dios Quetzalcoatl, es un aperitivo estupendo. El aguacate es un alimento recomendable por sus cualidades, y es aconsejable tomarlo en ensaladas o en salsas como esta. Si nunca has comido aguacate, en el video puedes ver como se […] LEER MÁS

Receta de pollo encebollado en salsa de piñones

Receta de pollo encebollado en salsa de piñones
El pollo en salsa siempre es un acierto, es un plato rico, jugoso, va perfecto para el tupper, es económico y permite hacr una dieta variada y novedosa si cambiamos de vez en cuando los ingredientes de la salsa. Este va con mucha cebolla y además con un buen puñado de piñones, que lo convierten […] LEER MÁS

Ensalada mixta estilo Robin Food. Video receta.

Ensalada mixta estilo Robin Food. Video receta.
Me encantó cuando  vi esta ensalada mixta de Robin Food. Yo la he hecho muy similar, eliminando algún ingrediente (no puedo tomar pimienta, que sin duda le debe sentar muy bien) y siguiendo su filosofía: ingredientes de primera calidad para un plato sencillo, que de este modo se convierte en un plato gourmet. Este plato es […] LEER MÁS

Gambones al Oporto

Gambones al Oporto
Una nueva video receta, un aperitivo muy resultón, Gambones al Oporto, que para mi huelen a verano, a playa, unas cañas bien frías y a disfrutarlo en buena compañía.  Se puede hacer igualmente con langostinos, pero con Gambones queda bien y es mucho más económico. ¿Te animas a hacerlos? Yo la próxima vez lo voy a […] LEER MÁS