lima

Guacamole. Video receta.

Me encanta el aguacate, y así machacado, con esta sabia receta que los mexicanos remontan a su dios Quetzalcoatl, es un aperitivo estupendo. El aguacate es un alimento recomendable por sus cualidades, y es aconsejable tomarlo en ensaladas o en salsas como esta. Si nunca has comido aguacate, en el video puedes ver como se […] LEER MÁS

Ensalada especial con vinagreta de mango y nueces

Con una ensalada cono esta, comer saludable va de la mano de comer de lujo. La base es una ensalada de brotes de Florette, Cuidatte Inmuno, una mezcla de brotes de lollo verde, de lollo rojo y canónigos, que tienen las propiedades necesarias para manetener en perfecto estado las defensas del organismo. Y la vinagreta es […] LEER MÁS

Aperitivos

Caipiriña – caipirihna

La caipiriña o caipirinha es una bebida brasileña que consiste en una mezcla de lima, azúcar, hielo y cachaça. Es un coctel que en Brasil se toma de aperitivo y también a media tarde. La verdad es que es tan rico y refrescante que yo no le podría horario, y parece que en algunos lugares […] LEER MÁS

Ensalada de otoño

Me encanta poner granada en las ensaladas, por eso cuando llega el otoño y maduran las granadas, puedo hacer ensaladas tan rica como ésta LEER MÁS