cuajada

Tarta de nueces y caramelo. Video receta

Queda genial el sabor suave del caramelo de la base y las nueces caramelizadas y crujientes, todo un acierto. Esta es una tarta fácil de hacer, vistosa, y muy rica, de las que salen bien aunque no se tengan habilidades para la repostería, es de las que nunca fallan. LEER MÁS

Recocíos

«Recocío» es el nombre que en algunos lugares de la campiña cordobesa le dan al requesón. Esta receta es de Loli León, que me regaló el requesón de cabra hecho por su madre y la receta que ella prepara a sus hijos LEER MÁS

Dulces y postres

Tarta de chocolate y caramelo – Video receta

Caramelo y chocolate… tiene que estar bueno a la fuerza. Es una delicia de tarta, recomendable para los golosos y los chocolateros * la nata puede ser de la de montar o de la de cocinar, que es más ligera porque lleva menos % de grasa LEER MÁS

flan de turrón

Este un postre rico y muy sencillo. Tenía turrón guardado en el congelador esperando hacer algún postre en verano, y por fin ha llegado el momento. LEER MÁS

Dulces y postres

Cuajada de galleta

En MundoRecetas se han hecho muchas versiones de este postre, una manera fácil de preparar un postre lácteo. Ésta es la mia LEER MÁS

Dulces y postres

Tarta Tres Chocolates

Esta tarta surgió de la colaboración de varios «artistas» en el foro de mundorrectas, aunque yo la descubrí en la cocina de Auro. Es una tarta vistosa, fácil de hacer y sobre todo muy rica. Yo la he modificado, suprimiendo el azúcar de las recetas originales y añadiendo más chocolate, en fin que se puede […] LEER MÁS

Dulces y postres