Financiers. Video receta

Financiers. Video receta
Los financiers son unos bizcochos suaves y deliciosos con un marcado sabor a almendra y mantequilla. Se trata de unos pasteles tradicionales de la repostería francesa, que son muy fáciles de hacer, con ingredientes muy sencillos, solo la mantequilla, la almendra, un poco de harina de trigo y claras de huevo. Me encantan las recetas con […] LEER MÁS
Tarta de chocolate y moka. Video receta

Tarta de chocolate y moka. Video receta

Si te gusta el chocolate esta es tu tarta, chocolate y más chocolate, si pruebas esta deliciosa tarta, seguro que se convierte en tu tarta de chocolate favorita. Está hecha con un bizcocho de chocolate y crema de chocolate y moka. El bizcocho de chocolate es jugoso y suculento y está buenísimo y lo puedes […] LEER MÁS

Sultanas y Cocadas

Sultanas y Cocadas
Las sultanas es de esos dulces que me recuerdan la infancia, era el dulce preferido de mi abuela y no faltaba nunca en las fiestas familiares. Tanto las sultanas como las cocadas tienen el coco rallado como un ingrediente fundamental, los dos están muy ricos, pero tienen  ligeras diferencias, ya que en las sultanas se utiliza […] LEER MÁS

Pastelón. Video receta

Pastelón. Video receta
El pastelón es el dulce típico La Rambla, de mi pueblo. Es un postre fácil y buenísimo, se trata de una empanada dulce de hojaldre, rellena de cabello de ángel o de crema y cubierta con mucho merengue. Hoy lo he preparado para unos amigos a los que les encantan los dulces de hojaldre y […] LEER MÁS

Gazpachuelo

Gazpachuelo
El gazpachuelo es una sopa típica de Málaga, una receta popular elaborada con ingredientes económicos. Como todas las recetas populares admite muchas variantes: se le puede añadir pan del día anterior, o se puede hacer en el agua de cocer unas patatas troceadas, se le puede añadir arroz o añadir algún pescado o marisco y un chorro […] LEER MÁS