Quinotos en almíbar

Quinotos en almíbar
Quinotos o kumquat (Fortunella margarita) son los nombre de la fruta de un naranjo enano o naranjo chino, un cítrico originario de China. Yo tengo uno de estos naranjitos en un macetón en la terraza, y cada año da una estupenda cosecha. Se puede comer la fruta tal cual, se come todo, con cáscara incluída, y […] LEER MÁS
Flan casero de café bombón

Flan casero de café bombón

El flan casero es uno de los postres más fáciles de hacer, es un postre suave y además es muy económico, solo se necesitan  unos huevos, un poco de leche y algo de azúcar, y en casa además gusta a todos. A mi me gusta hacerlo con leche condensada, porque queda más cremoso, pero se […] LEER MÁS

Roscos de Anis

Roscos de Anis
Una receta tradicional, unos ingredientes sencillos y un resultado estupendo… Roscos de anis, o Aguardentados, mi receta del Aslatablog, un clásico de Raquel, del blog Churretes de chocolate, una receta familiar, un dulce Navideño, que se puede hacer en cualquier época del año. LEER MÁS

Tarta Pasión Top Chef

Tarta Pasión Top Chef
Este es un postre suave, refrescante y perfecto para las fiestas de Navidad. Cuando oí al jurado valorar el postre de Begoña Rodrigo, ganadora de Top Chef, como un postre  fresco, muy agradable al paladar, equilibrado y suave, tuve claro que eso era justo lo que yo quería para el día de Navidad. Así que busqué […] LEER MÁS

Bizcocho de vainilla y chocolate

Bizcocho de vainilla y chocolate
Este es un bizcocho especial para las meriendas y desayunos de cualquier época del año, y si se hornea en un molde con forma de tronco de árbol, se le da un toque navideño indiscutible. En realidad es un bizcocho marmolado, presentado al estilo de Sandra, de las recetas de la felicidad: un bizcocho dentro de otro […] LEER MÁS

Bizcocho de Cola Cao

Bizcocho de Cola Cao
Este bizcocho de Cola Cao es suave, esponjoso, es un bizcocho de chocolate ideal para los peques y no tan peques. Va muy bien como base de tarta, para rellenar de crema, mermelada o mas chocolate y es totalmente recomendado para los adictos al chocolate. Molde cortesía de Pyrex LEER MÁS

Pastas de almendra

Pastas de almendra
Pastas de almendra al más puro estilo tradicional.  Esta receta es para mi una receta de «las de toda la vida» porque he visto en casa desde que era niña y  ahora las sigo viendo porque a mis hijos les encantan. Cuando vi el reto de  la Tia Alia no pude resistirme. Se parecen mucho a las hacía […] LEER MÁS