Fondo de abuela

Otra de mis aficiones, ésta no tiene nada que ve con la cocina, pero para mi es igual de gratificante No se cuando me llegará, pero entre tanto voy preparando mi fondo de abuela Duerme mi tripón. Mercedes Sosa Tengo algunas amigas que se han convertido en abuelas, y éste suele ser mi regalo, […] LEER MÁS

Video

Fondue de queso en hogaza de pan. Video receta.

Esta fondue de queso en casa la asociamos a las cenas especiales, a mis hijos les encanta desde que eran niños, y cuando la preparo ahora, la cena se convierte en una fiesta. Por eso la recomiendo para días de partido, y ahora se avecinan unos pocos. Es una receta bien sencilla y no tiene ninguna […] LEER MÁS

Galletas Brush embroidery – video receta

Con la técnica llamada Brush embroidery se obtiene un resultado espectacular: estas galletas «bordadas» que quedan así de bonitas. Esta es una manera creativa y artística de decorar galletas de mantequilla. Esta misma técnica se utiliza para decorar tartas de fondant Tienen muchas posibilidades, se pueden pintar con glasa de color sobre fondo blanco, o con […] LEER MÁS

Galletas de almendra y chocolate. Video receta

Publiqué la receta de estas galletas de almendra y chocolate hace ya casi diez años, como puedes ver aquí. Hoy repito la publicación con video, porque son unas galletas deliciosas y que no tienen mucha dificultad, por eso te animo a que las hagas. LEER MÁS

Galletas de coco y miel. Video receta

Me gusta mucho hacer galletas, porque es una actividad divertida, estupenda para compartir con los peques de la casa y una buena manera de trasmitirles el gusto por la cocina casera. Solo hay que buscar una receta sencilla, y luego dejar que te ayuden a dar forma a la masa con ayuda de cualquier corta […] LEER MÁS