Galletas Old Amsterdam

Galletas Old Amsterdam

Poco antes de la llegada del verano y el calor recibí de regalo unas cuñas de queso Old Amsterdam y con él elaboré estas galletas. Hoy, revisando los archivos, me he encontrado la foto olvidada, es imperdonable, todavía sin publicar y con lo ricas que salieron las galletas Estas galletas se pueden hacer con cualquier […] LEER MÁS

Galletas Saladas de Queso

Galletas Saladas de Queso
Cuando descubrí estas galletas en el blog de Carlos Valencia, las hice de inmediato. El resultado fue un éxito: gustaron a todos porque están muy ricas. Son ideales para un aperitivo.   Ingredientes 250 gr de harina 175g gr de mantequilla 250 gr Parmesano rallado Sal y pimienta. Preparación Fundir la mantequilla y mezclar con […] LEER MÁS

Gratinado de calabacín, paso a paso

Gratinado de calabacín, paso a paso
Esta es una manera fácil y rápida de preparar un plato de verdura, que además está buenísimo. Este calabacín gratinado se hace como una lasaña, alternando los ingredientes en  diferentes capas. El resultado es muy agradecido. Cuando mi amiga Carmen me animó a hacerlo, no esperaba que estuviera tan rico. LEER MÁS