Tallarines con Gorgonzola y Jamón. Video receta

Tallarines con Gorgonzola y Jamón. Video receta
La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, admite cualquier preparación y siempre es un éxito. Esta receta de Tallarines con Gorgonzola y Jamón es además una receta rápida, que vuelve a demostrarnos que comida rápida no es sinónimo de comida basura. Y además perfecto para una dieta saludable. LEER MÁS

Tarta salada de pasta y queso

Tarta salada de pasta y queso
Cuando vi esta receta, sabía que con ella iba a sorprender a mi hijo y desde luego no me equivoqué, no le ha gustado: ¡ le ha encantado ! La preparación es un poco mas entretenida que una receta normal de pasta, pero creo que el resultado vale la pena. Fuente: Jugando en mi cocina LEER MÁS
Tarta salada de pasta. Video receta

Tarta salada de pasta. Video receta

Pasta rellena y en forma de tarta, una manera atractiva de presentar un rico plato de pasta. Se trata de unos Schiaffoni de Garofalo, que he rellenado con una salsa boloñesa hecha con mucha verdura y carne, y va cubierta con una bechamel ligera y gratinada. ¡Me hicieron la ola! LEER MÁS

“Ravioli” de confit de pato con salsa de yogur

“Ravioli” de confit de pato con salsa de yogur
Esta receta la vi hace tiempo en un programa de TV, aunque no recuerdo bien si fue en Canal Cocina o en las recetas de Localia. Lo probamos en casa y nos encantó y de vez en cuando lo llevamos a la mesa porque es fácil de preparar, y los ingredientes se pueden tener en […] LEER MÁS