Ensalada templada de langostinos y champiñón. Video receta

Saludable, equilibrada, baja en calorías, fácil de hacer, rica, rica y así de vistosa, no se puede pedir más. Una muestra más de que una receta fácil y rápida no tiene nada que ver con la comida basura. Esta ensalada es para comer de plato único LEER MÁS

Ensalada tropical con marisco

Este es un plato fresco y saludable. El verano es la época de las ensaladas, así que abrimos temporada con esta ensalada tropical. Ha sido un acierto la combinación de aguacate y mango con el marisco. *Vinagre de Vino PX Ánima Áurea LEER MÁS

Ensaladas

Ensalada Waldorf

Esta ensalada fue creada por el maître del hotel Waldorf Astoria de Nueva York para la fiesta de inauguración a finales del siglo XIX y por eso lleva el nombre del establecimiento. El apio y la manzana hacen que sea una ensalada muy refrescante. En principio esta ensalada sólo contenía mayonesa, manzanas y apio, pero se […] LEER MÁS

Ensaladilla de gambas

La ensaladilla de gambas es una receta clásica de Huelva, la ponen rica en todas partes, pero yo tengo en la memoria el recuerdo de una fantástica ensaladilla que tomábamos hace años en un bar Lepe que creo que ya no existe. Esta es mi versión de esa ensaladilla y se parece bastante a la de […] LEER MÁS

Ensaladilla de gambas. Video receta

Esta ensaladilla es típica de Huelva, uno de los platos ricos que hacen con su riquísima gamba blanca. Es deliciosa, todo si la acompañas de una buena mayonesa casera, en este caso hecha con un aceite de oliva virgen extra muy suave. Cuando paso unos días en las costas de Huelva, la comida es siempre […] LEER MÁS

Ensaladas

Ensalada Waldorf