Trufas de café
Estas trufas las he hecho siguiendo la receta de Alegna, me encata su Casita Verde. Están riquísimas y además se hacen en un momento LEER MÁS
Trufas de Mascarpone y Naranja
Estas trufas han sido el éxito del verano en el foro de MundoRecetas, desde que las hizo MariJose, fue un bombardeo contínuo. Yo esperé un poco y las he hecho para la madre del pinche, que considera que los bombones y los chocolates son un regalo personal e intrasferible. He cambiado algunas cosas de la […] LEER MÁS
Turrón de chocolate / lingote de oro
Este lingote de oro es simplemente un turrón casero de chocolate, que va cubierto con polvo de oro y que será uno de mis postres estas Navidades. Es un riquísimo bombón gigante con apariencia de lingote de oro, que se prepara fácilmente y en poco tiempo. He hecho dos, uno que he regalado hoy a […] LEER MÁS
Turron de chocolate / lingote de oro: El corte
Este es el turrón de chocolate después de darle un buen corte con un cuchillo grandote y bien afilado. Lo prometido es deuda, por eso , traigo esta foto para mostrar como queda el corte. Un postre navideño rico, rico, fácil de hacer, rápido y con este corte … ¡irresistible! Ha gustado a todos, así que […] LEER MÁS
Vasitos crocanti
Este es un postre rápido y fresquito que a mi hijo le ha encantado. Los ingredientes: 1 litro de leche 2 sobres de cuajada 250 gr de azúcar moreno 150 gr de almendras Preparación: Se empieza por preparar el crocanti, y para ello se pone a calentar el azúcar en una sartén antiaderente con una […] LEER MÁS