Preparación

1. Se hace el salmón fresco al horno o al microondas. Con la ayuda de una picadora se tritura el salmón cocido y también el salmón ahumado y se mezcla con el queso crema. Para conseguir una textura más agradable, he dejado el salmón ahumado sin triturar del todo. Para hacerlo un poquito más fluído se añade el aceite, y el toque de color se lo va a dar el cebollino (que se puede sustituir por eneldo)
   
2. No necesita sal porque el salmón y el queso ya llevan suficiente.
   
3. Se mezcla todo bien hasta conseguir una crema homogénea y se sirve acompañado de tostaditas