Que ricas, en casa nos han encantado estas galletas, con un toque saladito y ese sabor rico del cacahuete, y además muy fáciles de hacer
Por Publicado: junio 28, 2013
Que ricas, en casa nos han encantado estas galletas, con un toque saladito y ese sabor rico del cacahuete, y además muy fáciles de …
Preparación
- Con la ayuda de una batidora o un robot, se baten las dos clases de mantequilla con las dos clases de azúcar. Cuando está todo bien integrado se añade la harina tamizada, la cucharadita de bicarbonato y la vainilla. Se puede utilizar vainilla natural o esencia de vainilla.
- Cuando todo está bien integrado, se añade el huevo y se sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Luego se pone en un bol y se guarda en el frigorífico unas horas, para que se ponga durita.
- Se hacen bolas del mismo tamaño y se van poniendo en una bandeja de horno. Hay que ponerlas separadas. Se aplastan un poco con un tenedor, y se rodían con un poco de azúcar. Se hornean a 180º durante unos 20/25 minutos. Cuando salen del horno, se dejan enfriar sobre una rejilla.
Fuente: Recipe.com
La mantequilla de Cacahuete se puede comprar en el Lidl
Recetas relacionadas...
Galletas bretonas
Estás son unas galletas típicas de la Bretaña francesa. Se caracterizan por su intenso sabor a mantequilla y el toque salado que las hace especiales y deliciosas… y muy fáciles de hacer, son de las que quedan bien si o si, y además aptas para celíacos La goma xantana y la fécula de patata las […] LEER MÁS
Galletas de mantequilla – video receta
Estas son las galletas perfectas para decorar. Cuando hago galletas decoradas con glasa y fondant, durante varios días toda la casa huele a galletas. Mis pinches solo se pueden comer las que se rompen, y procuro que se rompan pocas, así que esta vez, he hecho unas poquitas para ellos, con forma de flor y […] LEER MÁS
Panecillos de mantequilla tostada
Me encanta hacer pan, amasar, dar forma, hornear… el pan es de lo más agradecido de la cocina, siempre sale bien y es un placer llevar a la mesa un pan casero recién horneado. Este es un pan delicioso, como todos los de Xavier Barriga y además tiene una presentación de lo más apetitoso Fuente: […] LEER MÁS
Que bien me viene tu receta porque tengo un bote igualito al tuyo en la nevera… mañana las pruebo, tienen una pinta bárbara! Besos
Qué galletas tan ricas, dan ganas de comerse una ahora mismo!!
Que cantidad de harina?.
Gracias.
Tienen una pinta estuoenda.
Muy buenísimas tienen que estar… pero te falta poner la cantidad de harina… Ya he visto que lo tienes en el vídeo, pero si quieres lo rectificas en el escrito. Un olvido sin importancia… Besos.
Tienen un aspecto fabuloso… una excusa para probar la mantequilla de cacahuete, que es para mí una desconocida.
Besos!
Rafaela. Cristina, gracias por avisarme del fallo. Ya está corregido
Besos. Ana
Tengo pendiente subirlas con un pequeño cambio que ya verás.
Y sí, triunfaron con el punto del cacahuete.
Besazos.
Están muy ricas, les queda un sabor muy especial. Te han quedado muy bien.
Un abrazo
¡ Qué receta maravillosa! ¡ Adoro!
Me parece una receta muy buena ya que siempre he considerado que la cocina es muy agradable ya que puedes preparar recetas como esta, es muy creativa ya que las galletas son un bocadillo que a todos agrada y más con una forma esta.
Una idea estupenda publicar esta receta11
Un besazo
Hi! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you
knew where I could find a captcha plugin for my comment form?
I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one?
Thanks a lot!
Hola Ana,
Acabo de terminar de hornear y menudo fracaso.
Han perdido su forma redonda y se han deshecho, formando como una plancha que ocupa toda la bandeja.
Las cantidades eran la correctas, pesadas con la báscula digital.
El fallo seguramente esté en que en lugar de la mantequilla de cacahuete de Lidl, he puesto crema de cacahuete Hacendado de Mercadona (ingredientes: cacahuete tostado (90%), sacarosa, grasa vegetal hidrogenada de palma y sal).
Un besote!
OMG…This is just what I need. Flabuless where have you been the last ten years of my life? I need you. Thanks!
puin gracias por tu comentario