31 comentarios en “Dulce de batata-polvo de batata”

1. Soy de Sevilla.Nunca escuché:Dulce de batata-polvo de batata,y mira que aquí las hay a montones.Mi madre las hacía en compota,hervidas con canela en rama,azúcar y clavos de olor y estaban riquísimas.Otra cosa,aquí lo que se hace mucho con la misma cantidad de ingredientes son los Membrillos,y se llama…¨» Membrillos en dulce «,pero me han entrado unas ganas de hacer la batata de ese modo,que no perderé la ocasión.Muchísimas gracias.Doli.

2. Soy de Sevilla.Nunca había escuchado.Dulce de Batata-Polvo de Batata y mira que aquí las hay a montones en todas las fruterías.Mi madre hacía:Compota de Batata,con Batatas a rodajas hervidas,un palo de canela,azúcar y clavos de olor,y estaban riquísimas,y a veces le añadía Membrillo cortado en láminas.Mi cuñado hace igual el Dulce de Membrillo,con 1 Kg.de membrillos cocidos y 1 Kg. de azúcar y también quedan de rechupete.Desde luego no desaprovecharé la oportunidad de
   probar a hacerlas en esa opción.Muchas gracias por una cosa tan rica.Doli.
   Dulce de Batata-Polvo de Batata y mira que aquí las hay a montones en todas las fruterias.Mi madre hacía Compota de Batata en dulce,con batatas a rodajas,un palo de canela,azúcar y clavos de olor,y estaban riquísimas

3. y si no podemos tomar azúcar????

4. ¿Polvo? ¿Por qué polvo?

5. Adriana, así es como se llama este dulce de batata. No se por que se le dice Polvo.

6. Que son las batatas?

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