Brownie en Microondas

Brownie en Microondas

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Este es un postre sencillo y muy rico, especialmente recomendado para los adictos al chocolate. Lo he visto repetido mil veces en MundoRecetas, aunque la receta original es de Chocolate y Pimienta, Elena, ha sido todo un éxito, así que lo haré más de una vez

Por Ana Publicado: noviembre 2, 2008

Este es un postre sencillo y muy rico, especialmente recomendado para los adictos al chocolate. Lo he visto repetido mil veces en …

Preparación

  1. Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría, y se reserva
  2. Mientras tanto se baten los huevos con el azúcar, se le añade la leche y la levadura y se añade el chocolate fundido cuando ha atemperado un poco, que no esté muy caliente. Por último se incorpora la harina y las nueces troceadas y se mueve suavemente
  3. Se prepara un molde, untado con mantequilla y se espolvorea con harina, sacudiendo la que no quede adherida y se pone en él la masa. El molde no debe ser muy grande, yo usé el molde de corona de Tupper
  4. Se pone en el micro 4,5 minutos a máxima potencia. Mi micro es de 1000 w depotencia, si es de menos, se puede dejar cinco minutos. Cuando termina el tiempo se deja reposar otros cinco minutos con el horno cerrado
  5. Así ya está suficientetemente rico, se puede decorar con azúcar glass, con nueces caramelizadas... pero yo lo cubrí con más chocolate
  6. Se pone a a calentar la nata, y se añade el chocolate con leche troceado. con el calor de la nata es suficiente para fundirse, y sin más desmoldé el brownie en frío y lo cubrí con el chocolate fundido.
  7. Por último, le pinché el 8 y el 9 y la adicta al chocolate sopló las velas felizmente
  • 12 Raciones
  • Listo en: 30 min
  • Prep: 15 min +
  • Cocina: 15 min

Ingredientes

Espero que os guste

108 comentarios en “Brownie en Microondas”

  1. Buenos días Ana, yo soy de las adictas reprimidas al chocolate, porque me sienta fatal,pero creo que esta vez me tomo un Rennie antes y no me quedo con las ganas. El brownie tiene una pinta maravillosa y con lo fácil que parece lo voy a hacer. Así reviente.
    Un saludo, Begoña

  2. Ana, por favor que cosa más buena, yo me muero con los brownies, soy chocoadicta y no puedo resistirme a una receta así. Ojalá se pudiera cojer un poco de la pantalla para probar, lo malo sería que entre todas te dejaríamos sin nada, jejeje.
    Un beso

  3. hola ana:
    ¿a quien no le gusta el brownie?jejje,yo creo que a todo el mundo nos gusta este delicioso bizcocho y en el micro mucho mas rápido de hacer.con la cobertura que le has puesto por encima seguro que está mucho mas rico,UN SALUDO

  4. Me encantan los brownies pero hago poquito porque todo me engorda y cuando hago algun dulce tiene que ser para alguna fiesta sino, estaría con unos cuantos kilos mas y ya me sobran bastantes. Pero fabuloso éste, me comería un bocadito. Un abrazo.

  5. ¿Te quieres creer que nunca he hecho Brownies?, y tampoco suelo cocinar en microondas, pues con tu receta me estrenaré con los Brownies y utilizaré mi olvidado y aburrido microondas. Gracias, un beso

  10. Aunque el chocolate no está entre mis alimentos de «vicio», confieso que de vez en cuando un trocito me gusta tomar.Sobre todos «esos días» que tengo la moral por los suelos.
    Me apunto la receta del brownie, seguro que mis hijos la disfrutan como locos!!
    un abrazo

  13. Ana tenemos las dos un nombre de blog casi parecido el mio es: lascosasdelamammablogspot.com yo conozco el tuyo a traves de Mar, que es mi sobrina, y por fin te dejo un mensaje, los brownie los conocia, pero hechos en horno tradicional, pero los probare en microondas, seguire visitandote, un abrazo Mamen

  18. Begoña, espero que no te siente demasiado mal

    Mar, yo llevo tiempo deseando hacer este brownie, y nunca hago esas cosas para que se queden en casa, porque tienen mucho peligro

    Belén,creo que el brownie le gusta a todos los que les gusta el chocolate

    Barbara, a mi me pasa igual. Eldulce lo hago sólo por alguna fiesta y siempre para llevar o compartir. En casa es un peligro

    Pilar, yo no me podía creer que saliera tan bien en el micro

    Olles i Somriures, gracias… yo creo que ha llegado estupendamente a los 89 por todo el chocolate que toma

    Delicias, es rápido y fácil y queda estupendo. Todo un hallazgo lo del micro

    Pepa, tienes razón, y sobre todo hacerlo con una calidad de vida como la que tiene ella

    Cibercuoca, lo hice en un molde de corona y quedó muy bien, pero también se puede hacer como tu dices, y cortarlo en cuadraditos

    Pilar, creo que el chocolate vienen muy bien para levantar el ánimo

    Mari, gracias. Me alegro que te guste

    Nieves, realmente es sencillo. La pena es que ahora como todos ven como lo he hecho, no puedo presumir ni ponerme medallas, de Ohh… toda la tarde metida en la cocina…

    Mamen, enseguida me paso por tu casa

    Regi, con este postre seguro que triunfas

    Cerise, este bocado es delicioso, así que te animo a hacerlo, no te arrepentirás

    Puntiyo, ya te lo decía ayer… que tenía programado algo muy hiper-calórico…, en fín pero lo mio es el yofur y la piña, y ahora kéfir en vez de yogur. A ver si nos escribes un artículo bonito sobre el kéfir y sus beneficios

    Natanael, no creía que quedara tan bien en el micro, y realmente vale la pena

    Besos. Ana

  20. Esta receta siempre me ha gustado, pero mi microondas está un poco regular, y solo me sirve para caletar, cuando cambie lo haré. Mil gracias por tu manera de hacer las cosas.
    Muac

  23. Carmen, gracias, yo lo hago muy poco, y simpre pra compartir… también por la dieta

    Su, el mio es incombustible, creo que el mejor electrodoméstico de mi vida…

    Gracias Puntiyo, todavía no me ha recido como para compartir, pero todo se andara

    Cocina Práctica, pero supongo que serçan peleillas de mentira y divertidas…

    Besos. Ana

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