El tomate kumato es de un color verde oscuro, casi negro, tiene un sabor duzón, y es estupendo para tomar en cualquier ensalada. Ya que los tomates de siempre parecen escasear y los de invernadero no saben a casi nada, estos tomates pueden ser una buena alternativa.
Por Publicado: julio 30, 2008
El tomate kumato es de un color verde oscuro, casi negro, tiene un sabor duzón, y es estupendo para tomar en cualquier ensalada. Ya …
Preparación
- Lavar y cortar en trozos los tomates. Añadir el queso hecho dados, y aliñar con una vinagreta ligera. A mi cuando hago ensalada de tomate y queso, siempre me gusta ponerle una rociada de orégano.
- El resultado es una ensalada muy rica, estupenda para acompañar cualquier comida en estos días de calor.
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Estupenda ensalada con estos tomates tan vistosos y sabrosos, ya que como tú bien dices «los tomates de invernadero no saben a nada».
Además de ser una buena receta para estos días de calor, es ¡sin gluten!.
Besotes,
Ana y Víctor.
Que buena pinta hace esta ensalada…el único problema de estos tomates es el precio, almenos por aqui estan por las nubes!!!
besos,
Eva.
Si señora, el rico y dulce Kumato.
Es verdad que es caro, pero de vez en cuando puedes darte un sano y delicioso capricho.
Fijate que por mi zona este tomate no lo encuentro con facilidad…en el Corte claro, me refiero a mercado.
Estupenda receta.
Siempre
Ana y Víctor, las ensaladas casi todas van sin gluten y es un plato bien rico, sobre todo en verano
Besos.Ana
Eva, yo no lo encontré especialmente caro. Y es curioso, suelen tenerlo en los mercados baratos tipo Aldi y Lidl. No se en cual de los dos compré yo la bandejita.
Besos. Ana
¡¡ Ay, Puntiyo ¡¡ que tenemos los mismos platos de tulipanes y los mismos gustos en la mesa
Besos. Ana
Su, yo no los encuentr en mercado pero si en el Aldi o el Lidl, en alguno de los dos seguro, no suelen faltar
Besos. Ana
Me gustan mucho los tomates,pero estos nunca los compre.Despues de ver esta receta los tendre en mi lista de la compra.Aunque sean un poco caros,un dia es un dia.Tus recetas son geniales.Un beso,muuuua.
Son riquisimos estos tomates… el problemilla es el precio. Intentare lanzarme en la plantacion de estos deliciosos tomates.
Isabel, tienen un sabor muy dulzón, y en ensalada quedan muy ricos
Besos. Ana
Cerise, ¡¡qué peligro el mini-huerto. Los próximos que compre, veré si puedo guardar las semillas y si prosperan en una maceta
Besos. Ana
¡Qué ensalada más buena!! Me encanta!!
Ana, esta ensalada es una maravilla y es que estos tomates tiene una textura deliciosa.
Un besote.
El tomate kumato lo descubrimos el año pasado acá en Alemania. Me encanta su sabor más determinado. El precio acá es como el de cualquier otro tomate de racimo. En el mercado el sábado pasado los compramos por €2,50 el kilo si no me equivoco. No se me había ocurrido juntar las semillas, no será híbrido?
Un beso,
Marcela
Hola Ana, una ensalada deliciosa, para mi tembien con un poco de oregano.
un beso, daniela
hola me a gustado mucho tu blgg, cuando puedas pasate un momento por el mio, que tienes una cosita, tienes unas recetas muy buenas, hasta luego.
Marthya, es que la ensalada en vrano es un plato siempre apetecible
Besos. Ana
Trotamundos, esos tomates apenas si necesitan nada, están tan ricos, que no me gusta poner demasiadas cosas en la ensalada, para que se aprecie bien su sabor
Besos. Ana
Marcela, he leído en internet que este tomate procede de las Islas Galápagos. No se si guardando las semillas se puede conseguir una hermosa mata de tomates…. pero lo intentaré
Besos. Ana
Daniela, de acuerdo, la tuya te la servimos también con orégano
Besos. Ana
cachi66, gracias por tu comentario, pero no has puesto el enlace y no se cómo entrar en tu blog
Besos. Ana
Ana! mirá adonde vengo a encontrar el nombre de mis tomates negros, hoy casualmente hice el post de una receta con estos tomates negros.Besos
Cibercuoca, ¡mira que estan ricos y dulces estos tomates¡¡ voy a ver tu receta ahora mismo
Besos. Ana
¡cuidado con reproducirlos para venta posterior a terceros! Esta variedad de tomate Kumato está protegida en Europa por Syngenta lo que significa que es delito la reproducciñon con fines de comercializacion.