Un aperitivo original

Estos pingüinos de aceituna lo puso Bellablanca en el foro de MundoRecetas hace unos días, y me gustaron tanto, que también los he hecho.

Por Ana Publicado: junio 30, 2007

Estos pingüinos de aceituna lo puso Bellablanca en el foro de MundoRecetas hace unos días, y me gustaron tanto, que también los he …

Preparación

  1. Se lava la zanahoria y se corta en rodajas. Se saca un triangulito de cada rodaja y se introduce en la mitad de las aceitunas a modo de pico. Se hace una incisión a lo largo en el resto de aceitunas y se rellenan con el queso.
  2. Se montan los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria que hacen de patas, encima la aceituna rellena de queso, que es el cuerpo, y por último, la aceituna con pico de zanahoria que es la cabeza, todo ello ensartado en un palillo.

    Ingredientes

     

    pinguinos-1-lrdmwtmk.jpg

    Espero que os guste

    39 comentarios en “Un aperitivo original

    1. Hola Ana, yo soy una mamá «veterana» (65 años) y me he enterado de tu página por mi hija que vive en Bruselas y dice que se acordaba de mi al leer tus recetas. Gracias por ser entrañable

    2. hola soy gerente de un restaurate oriental y me gustaron mucho tus pinguinos manda mas ideas para poder seguir haciendolas.

    3. Me encantó este aperitivo, alguien comentó que si las zanahorias podían estar cocidas o no. Y que tal poner de base estas zanahorias que vienen encurtidas??? las conocéis? Están aliñadas como las berenjenas de almagro (similar) y combinan muy bien con las aceitunas. Probaré a ver que tal. Un saludo a tod@s

    4. Acabo de ver tu blog y me gusta mucho, tienes muchas recetas y no son muy complicadas de hacer (es que yo soy un poco desastre en la cocina). Me han encantado estos pingüinos, espero que también queden bien con aceitunas verdes (no me gustan las negras), cuando haga el experimento de «los pingüinos verdes» te diré qué tal han salido.
      Felicidades por este blog.
      Besos

    5. Pingback: Los pingüinos de Linux invaden la mesa: "Tux" aperitivos más simpáticos estas Navidades | NETAMBULO :: Tecnología, Internet y Ocio (Noticias y curiosidades diarias)

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